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Focaccia con il bimby

Focaccia d’autunno

on 6 ottobre 2010 in Pane & pizza

530g farina 100g latte P.S. 200g acqua 25g lievito di birra 6 cucchiaini di zucchero 3 cucchiai d’olio ex.v. di oliva (niente sale) 2 cucchiaini di semi di anice

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pane bimby

Pane bimby

on 27 settembre 2010 in Pane & pizza

Ma lo sapevate che si può fare il pane con il bimby? Vi elenco una serie parziale di ricette per fare il pane e simili con il bimby! Buona Cottura Treccia di pane Pane integrale Pane di soia Pane francese Pane di natale Pane dell’amicizia Albero di natale con il pane Pasta per pane e [...]

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rosmarino bimby

Ciabatta al rosmarino

on 21 settembre 2010 in Pane & pizza

300 gr. acqua, 20 gr. olio oliva, un cucchiaino zucchero, 12 gr. sale, 1/2 cubetto lievito birra, 250 gr. farina manitoba,

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Pan Brioche con il bimby

on 1 settembre 2010 in Dolci bimby, Pane & pizza

Per 10 persone Ingredienti: 100 g di burro, 100 g di latte, un cubetto di lievito di birra, 200 g di farina, 200 g di semola, 2 patate lesse, 4 uova, 30 g di zucchero,

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Pane amore e… con il bimby

on 11 giugno 2010 in Mondiali 2010, Pane & pizza

Ingredienti Per il pane: 500 g di farina, 200 g d’acqua, 100 g di latte, 1\2 cubetto di lievito di birra, un cucchiaio d’olio, un cucchiaino di sale, un cucchiaino di zucchero. Per il ripieno: 100 g di parmigiano, 100 g di pistacchi, 100 g di gherigli di noci,

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Taralli pugliesi con il bimby

on 7 aprile 2010 in Pane & pizza

Inserire nel boccale 300 g di vino bianco e un cucchiaino scarso di sale : 2 ’40°vel.1. Aggiungere 125 g di olio d’oliva e 750 g di farina :40″ vel5 e 1′ Spiga. Dividere l’impasto in 3 parti = e inserire nel boccale uno alla volta: 1′ spiga.

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Focaccia alle zucchine con il bimby

on 6 aprile 2010 in Pane & pizza

Fare la pasta da pane come da ricettario base. Mentre la pasta lievita introdurre nel Bimby una cipollina non tanto grossa e 50 gr di olio e fare il soffritto (3 minuti 100° vel. 4). Inserire poi la farfalla e introdurre le zucchine (4 o 5 medie) tagliate a rondelle e un po’ di sale. [...]

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Pan brioche

on 11 marzo 2010 in Dolci bimby, Pane & pizza

3 tuorli d’uovo 500 gr. di farina possibilmente del tipo Manitoba o di tipo 0 1 cubetto di lievito di birra 50 gr. di zucchero 250 gr. di latte 70 gr. di olio di oliva 1 pizzico di sale

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