Menu per un giorno da ricordare con il bimby
Ecco un’idea per il menu della festa di compleanno dei vostri cari figlioletti. Il menu dovrebbe essere per dieci “bocche da sfamare”. Ricordo che sono ricette non testate, Read more…
Torta croccante con il bimby
Per 10 persone
Ingredienti:
- 6 uova,
- 250 g di farina,
- 250 g di zucchero,
- una bustina di lievito,
- un pizzico di sale.
Per lo zabaione:
- 500 g di panna,
- 200 g di zucchero,
- 4 uova intere,
- 4 tuorli,
- 2 mis di marsala,
- 2 mis di vino bianco.
Per il croccante:
- 400 g di zucchero,
- 300 g di mandorle pelate. Read more…
Messicani con il bimby
Per 10 persone
Ingredienti:
- 800 g di fettine di vitello tagliate sottilissime (6 cm x 4 cm),
- 200 g di salsiccia fresca spellata,
- 100 g di mortadella,
- scorza di un limone grattugiato,
- un tuorlo,
- noce moscata,
- 80 g d’olio,
- 2 spicchi d’aglio,
- qualche fogliolina di salvia,
- 400 g d’acqua,
- un cucchiaio di dado bimby,
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Rollè gratinato con il bimby
Per 10 persone
Ingredienti:
- 300 g di farina,
- 3 uova,
- un cucchiaio d’olio,
- 2 cucchiai di brandy,
- una dose di besciamella,
- 4 tuorli,
- 400 g di prosciutto cotto,
- 900 g di funghi misti surgelati,
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