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Riso venere gamberetti bimby

Riso Venere allo zenzero con gamberetti Bimby

L’amico Domenico ci invia la sua ricetta Bimby per preparare il riso Venere Zenzero e Gamberetti. Ci dice che è un Primo piatto poco calorico.   Difficoltà: Medio Portate: 2 Tempo di Preparazione: 15 min. Tempo di Cottura: 20 Ingredienti 250 gr. Riso Venere 100 gr. Gamberetti 1 spicchio aglio q.b. Zenzero 15 gr. Olio Extra vergine d’Oliva q.b Sale […]

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Riso ai Peperoni nel Varoma

Ingredienti per 4 persone: 3 peperoni carnosi; 250 g. di riso; 1 misurino di olio extra vergine di oliva; 300 g. di tonno sott’olio; 3 acciughe dissalate e diliscate; 1 spicchio di aglio; 1 ciuffo di prezzemolo tritato. Nel boccale soffriggere olio e aglio per 3 min. 100° vel. 3. Unire il tonno, le acciughe […]

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Risotto con brodo di pesce

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di riso Carnaroli, 800 gr. di brodo di pesce (o vegetale) 2 scalogni o 1 cipolla, 40 gr di olio extravergine di oliva, 6 acciughe fresche dislicate, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 cucchiai di Marsala secco sale e pepe q.b., parmigiano grattugiato. Procedimento: nel boccale mettere scalogno (o cipolla) […]

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Risotto ai Funghi

Ricetta Bimby per il risotto ai Funghi dose per 6 persone 500gr. riso 50gr. funghi secchi 1/2 cipolla 80gr. burro 1 mis. vino bianco 1 lt. acqua 1 cucchiaio di dado bimby 60gr. parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di prezzemolo tritato sale q.b. (altro…)

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risottozuccaspinacibimby

Risotto Zucca e Spinaci

Ricetta Bimby per il risotto Zucca e spinaci Ingredienti x4: 400gr di riso arborio 350gr di polpa di zucca 200gr di spinaci, 1/2 cipolla, 40gr di olio extravergine, 30gr di parmigiano, 30gr di burro, 900gr di brodo acqua e dado bimby (altro…)

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Zucca BImby

Riso alla Zucca

Ricetta Bimby per il risotto con la Zucca Ingredienti: 300gr riso Arboreo, 300gr zucca tagliata a fettine, 150gr ricotta, 50gr burro, 660 gr acqua, 1 scalogno, 1 cucchiaio di dado, 1 mis. Vino bianco, (altro…)

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