Archive | Pane & pizza

panini olio bimby

Panini all’olio Bimby Facili

Ricetta Bimby facile e veloce per panini all’olio. Ecco gli ingredienti 400 g farina 120 gr. farina di manitoba 250 g acqua 15 g lievito di birra 40 g olio extravergine di oliva 1 uovo 10 g sale 30 g zucchero semi di sesamo, di papavero, di zucca 2 tuorli d’uovo e 2 cucchiaini di […]

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pane orzo bimby

Pane all’orzo Bimby

Come Cucinare il pane all’orzo con il bimby. Esecuzione totale: 2 ore e 45 minuti circa Ingredienti per 8 porzioni 350 gr. di acqua 1 cucchiaio di zucchero 25 gr. di lievito di birra fresco 400 gr. di farina bianca 00 200 gr. di farina d’orzo 1 cucchiaio di sale Preparazione Versale nel boccale 100 […]

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Pagnotta con il bimby

La pagnotta con il bimby

  Ricetta per preparare la pagnotta Ingredienti: 150 gr. di lievito di pasta (ricavata da un impasto di pizza e lasciato lievitare una notte); 350 gr. di farina semola; 350 gr. di farina; 20 gr. di sale; mezzo cubetto di lievito di birra. Procedimento: inserire nel boccale l’acqua ed il lievito, 3” vel. 4. Unire […]

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datteri bimby

Pane con Mandorle e Datteri Bimby

Dose per 6 persone Ingredienti: 250 gr. farina 100 gr. zucchero 100 gr. mandorle pelate 100 gr. datteri snocciolati 50 gr. burro morbido 1 uovo 150 gr. latte 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Preparazione Versare tutti gli ingredienti nel boccale: 20 sec. vel. 6, spatolando. Versare il composto in uno stampo da […]

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Bimby Pane Zucca

Panini di zucca al vino Bimby

Ingredienti: 600 gr. di farina; 40 gr. di vino bianco secco; 250 gr. di zucca; 50 gr. di olio di semi; 1 cubetto di lievito. Preparazione: versare nel boccale la zucca, 30” vel. 6 poi aggiungere il vino, l’olio , il lievito, vel. 4 per 10”. Inserire la farina e il sale, 30” vel. 6 più […]

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Gnocchi Alla Zucca

Gnocchi di Zucca Bimby

Ingredienti per gli gnocchi di Zucca Bimby: 200 gr. di zucca; 300 gr. di farina; 1 cucchiaio di olio; sale q.b. Preparazione: fare asciugare l’acqua della zucca tagliata a pezzi, 7 minuti  temp. Varoma a vel. 1. Lasciare raffreddare poi aggiungere olio, sale, farina 40 secondi vel. 7. Togliere dal boccale e tagliare piccoli pezzi di […]

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panearabobimby

Pane Arabo Bimby

Pubblichiamo una ricetta che ci ha mandato l’amica Riccardina da Facebook per fare il pane arabo con il bimby Ingredienti 300gr di farina oo 300gr di farina di semola 300 di acqua 1/2 lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale Procedimento: riscaldare l’acqua a 40° per 10 secondi Inserire il lievito vel 6 x 10 […]

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