Tortine di Carote con il Bimby

Ricetta facile per fare le tortine di carote Bimby per 8 porzioni

  • 200 gr. di carote
  • 50 gr. di  mandorle
  • 100 gr. di zucchero
  • 2 uova
  • 100 gr. di olio di girasole
  • 100 gr. di latte intero
  • 200 gr. di farina
  • 100 gr. di maizena
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci

tortine carote bimby

Esecuzione

  • Pulire le carote, lavarle e metterle a pezzi nel boccale con le mandorle, tritare 10 sec. vel. 7
  • Aggiungere lo zucchero, le uova, l’olio e il latte, frullare: 1 min. vel. 8
  • Unire le farine e il lievito, amalgamare: 30 sec. vel. 5
  • preparare gli appositi pirottini sulla placca del forno e versarvi il composto senza riempirli completamente
  • cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti

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