Crema di ceci al tonno

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Crema di ceci al tonno

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Era un pò di tempo che avevo voglia di preparare una crema di ceci con il bimby.

Ingredienti per 6 porzioni:

  • 1 mazzetto di prezzemolo, le foglie lavate e asciugate
  • 120 gr. di ceci bianchi lessi scolati lasciando un pò della loro acqua
  • 240 gr. di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
  • sale q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.(al massimo 50 g.)

crema ceci tonno bimby

Preparazione crema di ceci al tonno

  • Mettere il prezzemolo nel boccale, tritare: 5 sec. vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola
  • Aggiungere i ceci e il tonno, frullare: 30 sec. vel. 6 spatolando
  • Salare e aggiungere fino a 50 g. di olio se si desidera rendere il composto più cremoso, amalgamare: 10 sec. vel. 5.
  • Servire con crostini.

Se cercate in questo blog troverete altre ricette a base di ceci…come:
La Farinata Genovese

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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