La crema moka

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La crema moka

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Pubblichiamo la ricetta per la Crema Moka Bimby

Questa crema è buonissima, sia da mangiare così sia per farcire la crostata;una torta, il gusto è molto delicato

 

Ingredienti Per 4 persone.

  • 500 gr latte
  • 2 uova
  • 40 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 1⁄2 mis di caffè solubile
  • 30 gr cioccolato fondente
  • (1 bustina di vanillina facoltativa)
  •  Per guarnire: panna montata o amaretti.

Procedimento:

Inserire nel boccale latte, uova, farina e zucchero: 7 min 80° vel 3. Allo scadere del tempo programmare 20 sec vel 3 e con le lame in movimento versare caffè, cioccolato e, se si vuole, la vanillina. Versare in una ciotola, fa intiepidire e tenere in frigorifero. Servire con ciuffetti di panna montata o con amaretti sbriciolati.

Altra ricetta per la crema moca senza bimby

Se provate a farle fateci sapere come vengono!

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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Un Commento Nascondi Commenti

io l’ho fatta ma mi9 è rimasta molto liquida…. come mai?
siete sicuri della dose della farina?
 

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