0 0
Mostaccioli

Condividi sui social network:

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questa url

Mostaccioli

  • Media

Indicazioni

Condividi

Pubblichiamo una ricetta per fare i Mostaccioli alla Messinese con il Bimby

Ingredienti

  • 500 gr. di farina
  • 200 gr. di zucchero
  • 50 gr. di mandorle tostate
  • 300 gr. di acqua
  • 1 chiodo di garofano
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di cannella, burro q.b.
  • per la glassa:200 gr. di zucchero a velo, 1 albume qualche goccia di limone

Procedimento

  • inserire nel boccale mandorle, chiodo di garofano e zucchero 1 min. vel. turbo e mettere da parte.
  • introdurre nel boccale l’acqua 3 min. 60° vel. 2.
  • aggiungere, dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 6, la farina, il composto di mandorle, la cannella e il lievito 1 min. vel. 6 spatolando. se l’impasto dovesse risultare troppo duro, aggiungere con lame in movimento un po’ d’acqua tiepida sempre spatolando. togliere l’impasto dal boccale, ricavarne 30 formine lavorandole con le mani bagnate e disporle sulla placca del forno imburrata e infarinata.
  • preparare la glassa: posizionare la farfalla e inserire nel boccale albume e gocce di limone 2 min. vel. 2-3. aggiungere lo zucchero 30 sec. vel. 2. spennellare i dolcetti con la glassa e cuocerli in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti.

ATTENZIONE LEGGETE I COMMENTI QUI SOTTO PRIMA!!!

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

Torta Fetta Al Latte Bimby
precedente
Torta fetta al latte
Bimby Panettone
successivo
Panettone
Torta Fetta Al Latte Bimby
precedente
Torta fetta al latte
Bimby Panettone
successivo
Panettone

Un Commento Nascondi Commenti

quando li ho sfornati sembravano buoni… in realtà erano gommosi e insipidi. perchè?

Aggiungi il tuo Commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.