La nostra amica Clara ci manda la ricetta per fare la Treccia alla nutella.
Vi incollo il testo della nostra amica
… fai prima il lievitino:100g di latte 2″ 37° vl 1, mezzo cub. di lievito 30 sec. vl 2, 100g di farina 00 + 1 cucchiaino di zucchero 30 sec vl 2. aspettare mezz’ ora. Aggiungere 400g di farina 00 130g di latte, 130 g di zucchero: 2″ vl spiga, 100g di burro morbido a tocchetti, 5 g di sale, 1 uovo, 1 fialetta d’arancio: 8″ vel.spiga. far riposare 2 ore. dividere l’impasto in tre parti formare 3 serpenti e allargare.Farcire con nutella e chiudere.Intrecciare, spennellare con acqua e zucchero a vel,.mettere un pò di granella di zucchero e far lievitare x 30-40 minuti.
Cottura : 35 minuti a 180 gradi
Un’altra ottima ricetta per fare la Treccia con la Nutetta la trovate cliccando qui
Vota la ricetta! 
(4 voti, media: 4,00 su 5)
Loading ...
