1

Frittelle Bimby

- ricetta corretta –
La nostra super mitica Cetty (amica del nostro gruppo su Facebook) ci delizia con la ricetta per fare le sue frittelle con il Bimby

  • 500 gr di farina 00
  • 100 gr di zucchero
  • 20 gr di sale
  • un limone grattuggiato
  • 60 gr di margarina.
  • 3 uova
  • Una bustina di lievito istantaneo per dolci
  • 300 gr. di latte (quello che serve a fare un impasto morbido)
  • 1 cucchiaio Olio di semi o girasole per friggere

Frittelle Bimby

procedimento:

impastare tutti gli ingredienti e friggere subito a cucchiaiate attenzione se li fate piccoli va bene cuocino nel mezzo se li fate belli grandi mettete la fiamma bassa cosi’ cuociono bene nel mezzo al posto della mela a pezzetti ci sta’ molto bene anche un po’ di marmellata di mele cotogne a pezzetti le noci, l’uva passa

procedimento con il BIMBY: mettere nel bimby la buccia di limone e lo zucchero e farlo polverizzare per 40 secondi a 10 aggiugere tutti gli altri ingredienti e impastare per 1 minuto a velocita’ 6 poi friggere subito non richiedono lievitazione perche’ c’è il lievito dei dolci istantaneo

,

  • Silviabn

    600 gr. di latte???? ma nn sono troppi???

  • Cetty1963

    salve sono cetty la proprietaria delle frittelle in foto per piacere dovete rimuovere questa ricetta perche’ e’ scritta sbagliata  grazie 

  • Cetty1963

    infatti silvia ai ragione la ricetta e’ scritta sbagliata non sono 600 gr di latte ma 300 

  • lianella

    buonasera, scusate ma un cusschiao di olio per friggere non è poco?

  • lianella

    scusate, volevo scrivere cucchiaio