Ecco la Ricetta della nostra amica Teresa per fare le Zeppole di San Giuseppe con il Bimby
- 250gr acqua
- 150gr farina
- 4 uova
- 100gr burro
- un pizz. sale.
Per la decorazione:
- una dose di crema bimby
- amarene
- zucchero a velo.
- Inserire nel boccale acqua sale e burro cuocere 10 min.100° vel 3, al termine aggiungere la farina 20 sec. vel.4 fino a quando si stacca dalle pareti.
- Lasciare raffreddare. Aggiungere 1 uovo per volta a vel. 6. Inserire l’impasto in una sacca per pasticceri e formare le zeppole.
- Infornare o friggere a piacere, quindi decorare con crema bimby e amarene.
- Spolverizzare con zucchero a velo.
- Pronte per mangiarle!!!!
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