Ricetta Bimby della nostra amica Gisella A. direttamente da Facebook per la torta kinder pinguì con il bimby
Ingredienti per una teglia di diametro 18 cm:
- 75 gr farina 00,
- 75 gr amido di mais,
- 150 gr zucchero,
- 4 uova,
- 125 gr burro,
- 1 vanillina,
- 25gr di cacao amaro,
- 1 pan degli angeli
- nutella q.b.
Esecuzione :
inserire nel boccale lo zucchero polverizzare 7 sec. vel. 9 dando qualche colpo di turbo, aggiungere burro e uova 20 sec. vel. 5, unire la farina, l’amido,il cacao, il lievito e vanillina 20 sec, vel.4, imburrare la teglia e infornare a forno caldo 160° per 40 min., una volta fredda tagliare in due parti e mettere uno strato di nutella riscaldata a bagnomaria, aggiungere uno strato di panna e ricomporre la torta e cospargerla di zucchero a velo o una colata di nutella.
Se si preferisce un dolce piu’ morbido la si puo’ bagnare con il latte tiepido e nesquik.
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