Ricetta Bimby per la torta di Zucca
Ingredienti (Dose per 4 persone):
- 400 gr. di zucca cotta
- 200 gr. di zucchero
- 100 gr. di farina
- 100 gr. di burro morbido,
- 50 gr. di cacao amaro,
- 4 uova,
- 1 dose di lievito per dolci.
Mettete nel boccale lo zucchero e le uova: 40 sec., vel. 4. Unite la farina, la zucca, il burro morbido e il cacao, quindi frullare: 1 min. da vel. 3 a vel. 6. Unite il lievito e amalgamate: vel. 3-4, pochi sec. Versate in una tortiera precedentemente imburrata e cuocete in forno caldo a 80° per 20 min. (Il tempo di cottura e` indicativo perchè può variare a seconda del tipo di forno)
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