Ricetta Bimby per cucinare i Tagliolini In Insalata
Ingredienti per 4 persone
- 300gr. di tagliolini
- 250gr. di rucola
- 150gr. di pomodorini maturi e freschi
- 1 mozzarella di bufala
- 50gr. di olio extravergine di oliva.
Preparazione:
- Tritare la rucola Vel.3-4 per 20sec. e tenerla da parte.
- Cuocere i tagliolini in un litro di acqua salata. Scolarli al dente e passarli sotto l’acqua fredda.
- Tagliare a dadini i pomodorini e la mozzarella.
- Condire i tagliolini con rucola, mozzarella e dadolata di pomodorini e olio.
- Piatto freddo e unico.
Buon Bimby!
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