Bucatini all’amatriciana

Condividi sui social network:

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questa url

Bucatini all’amatriciana

    Indicazioni

    Condividi

    Ricetta Bimby per cucinare i Bucatini all’amatriciana.

    Sugo Amatriciana Bimby

    • Ingredienti: (Dose per 6 persone)
    • 500gr. bucatini per il sugo:
    • 400gr. polpa di pomodoro
    • 70gr. guanciale tagliato a dadini
    • 70gr. pancetta affumicata tagliata a dadini
    • 1 cipolla piccola
    • 30gr. olio di oliva
    • ½ mis. di vino bianco
    • 1 pezzetto di peperoncino
    • 50gr. pecorino grattugiato sale e pepe q.b.

    Procedimento:

    Inserire nel boccale cipolla e peperoncino: 10sec. Vel.5. Unire olio, pancetta e guanciale: 4min. 100° Vel.1 Aggiungere il vino: 3min. 100° Vel.1 senza misurino. Introdurre pomodori, sale e pepe: 10min. 100° Vel.1. Condire i bucatini e servirli cosparsi di pecorino.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

    Impasto Pane Pizza Bimby
    precedente
    Impasto per pane pizza e focaccia
    Pesto alle Zucchine Bimby
    successivo
    Pesto alle zucchine
    Impasto Pane Pizza Bimby
    precedente
    Impasto per pane pizza e focaccia
    Pesto alle Zucchine Bimby
    successivo
    Pesto alle zucchine

    Aggiungi il tuo Commento

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.