Brownies alle noci

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Brownies alle noci

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Brownies con il Bimby

  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 150 g di burro
  • 3 uova
  • 250 g di zucchero semolato
  • 100 g di farina setacciata
  • 100 g di gherigli di noce pècan (è una varietà più piccola, ma vanno benissimo anche le noci comuni)
  • Nel boccale mettere i gherigli di noci 6-7 sec. Vel. 7 e metterle da parte.
  • Nel boccale mettere il cioccolato spezzettato e il burro 2 minuti 50° vel. 2-3.
  • Lasciar raffreddare. Unire tutti gli altri ingredienti e lavorare almeno per 30 sec. A vel. 5.
  • Prima di sformare il dolce lasciarlo cinque minuti nel forno spento.
  • Tagliandolo in piccoli rettangoli si otterranno dolcetti strepitosi.
  • In alternativa si può usare uno stampo rotondo, lasciare il dolce intero e ricoprirlo con una glassa al cioccolato (100g di cioccolato fondente fuso con 50 g di burro, fatto freddare e amalgamato con 2 cucchiai di panna), qualche gheriglio di noce intero e zucchero a velo.

p.s. per le modifiche alla ricetta scorrete qui sotto i commenti. Grazie a tutti!!

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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Succo di frutta di mele
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4 Commenti Nascondi Commenti

Allora benissimo 30 min a 180gradi!! Io ho ulteriormente modificato: al posto delle noci: 50gr di pinoli e 50gr di pistacchi!!! RAGAZZI UN CAPOLAVORO (da perfezionare l’aspetto)

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