Ingredienti x Per 6 persone
- 500gr. di fettine di carne tenera
- 40gr. di olio,
- 400gr. di polpa di pomodoro
- origano
- 1 spicchio d’aglio
- sale q.b.
Preparazione
Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano.
Soffriggi nel boccale l’olio e l’aglio: 3 M a T 100 V 3. Aggiungi la polpa pronta e il sale: 20 M a T Varoma V 1 e dopo 5 M posiziona il Varoma con la carne.
A metà cottura rivolta le fettine. Terminata la cottura disponi le fettine in un piatto da portata e ricoprile con un poco del loro sugo.
Con il sugo rimasto puoi condire pasta o riso e servire come piatto unico.
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