La crema per profiterole con il bimby di Antonella I. nostra amica su Facebook
- 500 g mascarpone
- 150 g zucchero
- 100 g cacao amaro
- 2 uova
- 25 secondi vel. 4
Consiglio della Chef:
… io l’ho messa dentro i bignè e sopra poi gli fai una colata sempre di questa crema un po piu liquida cioè meno densa…
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