Con questa ricetta farete concorrenza al Mulino Bianco?
- 200 gr. di carote
- 200 gr. di zucchero
- 2 uova
- 100 gr. di latte
- 100 gr. di olio di semi
- 300 gr. di farina
- una bustina di lievito
- una ustina di vanillina
- 100 gr. di mandorle
- un pizzico di sale
- Mettere nel boccale lo zucchero e le mandorle: 30 sec. vel. 6, aggiungere dal foro del coperchio con le lame in movimento le carote tagliate a pezzi: 20 sec. vel.7.
- Mettere le uova, l’olio la farina. la vanillina, il latte e il pizzico di sale: 1 min. vel.7, unire il lievito 10 sec. vel.7.
- Preparare i pirottini sulla teglia del forno e versarvi il composto senza riempirli completamente.
- Cuocere in forno caldo a 160° per circa 15/20 min
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