- 165 gr. di farina
- 100 gr. di burro morbido
- 200 gr. di zucchero
- 3 uova
- 4 arance
- 1 presa di sale
- 2 cucchiaini di lievito (una bustina)
- Inserire nel boccale 100 gr. di zucchero, la farina e solo la parte arancione della buccia delle arance vel. Turbo 10 o 15 sec.
- Unite le uova, il burro morbido, il sale e mescolare 30 sec. vel. 5. Unite il lievito e amalgamate 5 sec. vel. 5. Versate il composto in una tortiera imburrata che avrete spolverizzato di farina e zucchero.
- Cuocete in forno per 30 min. a 180°. Preparate lo sciroppo, mettendo nel boccale il succo delle arance e 100 gr. di zucchero, cuocete 7 o 8 min. 80° vel.3.
- Versate lo sciroppo caldo sulla torta, lasciando che venga completamente assorbito, irrorando con delicatezza anche il lato esterno del dolce.
- Lasciate riposare in forno caldo ma spento per circa 15 min.
Photo Credit: FR Antunes
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