Cocktail di spumante alle fragole
- 180 di fragole ben mature
- 70 gr. di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone e la scorza di ½ limone
- 2 cucchiai di Cointreau
- 1 bottiglia di spumante ghiacciato
Lavate le fragole e mettetele nel boccale ; aggiungete lo zucchero, la scorza e il succo di limone : 3 min. 100° vel. 4. Lasciate raffreddare il tutto.
Unite il Cointreau : vel. 1 per pochi secondi.
Versate il composto in coppe individuali e riempitele con spumante ghiacciato.
Decorate a piacere
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