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Muffin “leggeri”

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Muffin “leggeri”

Indicazioni

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  • 2 yougurt,
  • 100 g di olio di semi,
  • 100 g di latte,
  • 400 g di farina,
  • 180 g di zucchero,
  • 1 fialetta di aroma al limone,
  • 2 1/2 cucchiaini da tè di lievito
  • 2 uova.

Sbattere le uova per 30″ vel.5 poi aggiungere i liquidi e frullare un altro po’; mettere dentro tutto il resto e ,spatolando, mescolare il tutto a vel.6 giusto il tempo necessario. Con un cucchiaio riempire le formine da muffin per 2/3 e cuocere a 200° per una ventina di minuti.

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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