Archive for febbraio, 2010

PLUMCAKE ALLO YOGURT

  • 1 yogurt bianco da 120 gr,
  • 120gr di olio di semi,
  • 60 gr di cacao amaro(facoltativo),
  • 180 gr di farina,
  • 180gr di zucchero,
  • 2 uova intere, Read more…

Croissant

  • 500 g di farina Manitoba,
  • 10 g sale,
  • 1 cubetto di lievito,
  • 3 uova,
  • 200 g di latte,
  • 50 g di zucchero,
  • 100 g di burro+ 100g per la sfogliata (al posto del burro si può usare la margarina il sapore e meno intenso) Read more…

Sangria

  • 600 gr di vino bianco secco
  • 40-50 chiodi di garofano
  • 2 bastoncini di cannella
  • 30 bacche di ginepro schiacciate col pestello
  • 1 mela tagliata a spicchi
  • scorza di 1 arancia
  • scorza di 1 limone
  • 1 mis. Di brandy
  • 1 mis. Di cointreau
  • 1 bott. Di vino rosso raffreddata nel freezer per non oltre 50 min
  • 3 bottigliette di gassosa schweppes ben fredde Read more…

VODKA AND TONIC

  • 2 mis. di vodka
  • 300 gr di ghiaccio
  • 2 bottigliette di tonica schweppes
  • fettine di limone Read more…

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