Archivio | dicembre, 2009
Struffoli bimby

Struffoli

3 uova, 300 gr. di farina, 30 gr. di olio, un pizzico di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 50 gr. di Limoncello.

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Idea ricetta per il cenone di capodanno

Non sapete cosa cucinare a Capodanno? Bene questa idea vi tornerà molto utile!

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Cartellate o Carteddate pugliesi

500 gr. di farina, 50 gr. di olio di oliva, 200 gr. di vino bianco, 50 gr. di zucchero, 2 o 3 chiodi di garofano, 1 cucchiaio di cannella, 1 pizzico di noce moscata, 100 gr. di miele, olio per friggere.

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Recetas thermomix navidad

Aquí hay una serie de sugerencias para sus almuerzos y cenas antes de la próxima temporada de vacaciones … obviamente dedicada a thermomix… Feliz Navidad! Recetas thermomix

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Piparelli

mandorle 500gr farina 00 800gr. zucchero 400 gr. burro 80 gr. miele 150 gr. bicarbonato 20 gr. 1 bustina vanillina buccia d’arancia latte q.b. malvasia q.b. brandy.

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Zabaione allo spumante

2 uova intere e due tuorli, 150 gr. di zucchero 300 gr. di spumante secco

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Panettone di Natale

650g farina bianca 2 bustine di lievito MASTRO FORNAIO 150g di zucchero 2 bustine di vanillina scorza grattugiata di un limone 1 cucchiaino raso di sale 5 tuorli d’uovo 200g di burro liquefatto 200g di latte tiepido 125g di uvetta 70g cedro candito 70g di arancia candita.

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Sformatini di melanzana

700 gr. di melanzane, 350 gr. di pelati, 50 gr. di cipolla, 40 gr. di parmigiano, 30 gr. di latte, 50 gr. di olio di oliva, 50 gr. di burro, qualche foglia di basilico, sale e pepe q.b. 3 fette di pancarrè, 2 uova, 1 pizzico di origano.

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