zuppa ceci funghi e farro

  • 400 g di ceci lessati
  • 4oo g di funghi misti di bosco freschi o surgelati
  • una tazza di farro tenuto a bagno per qualche ora
  • 500 g d’acqua
  • aglio prezzemolo olio un cucchiaio di dado bimby

Soffriggere olio aglio e prezzemolo 3 minuti 100° vel. 4
Introdurre i funghi e far insaporite 2 minuti a 100° vel.1, versare l’acqua, il dado ed il farro e cuocere per 15 minuti a 100° vel.1 infine i ceci e programmare altri 10 minuti a 100° vel.1.

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