Archivio | giugno, 2009

yogurt

on 26 giugno 2009 in Dolci bimby

1 lt di latte a lunga conservazione, un vasetto di yogurt Bio Danone Bianco o LC1 Nestlè Bianco.

Leggi tutto • Commenti { 0 }

Zabaione gelato caldo

on 26 giugno 2009 in Dolci bimby

1 dose di zabaione come ricettario base ( se preferite sostituite il marsala con 1 misurino di succo d’arancia bionda). 200 gr di panna fresca.

Leggi tutto • Commenti { 0 }

zeppole pugliesi

on 26 giugno 2009 in Dolci bimby

l’impasto: inserisci nel boccale acqua, sale, burro e strutto: 10 min. 100° vel. 3; Aggiungi dal foro del coperchio (con lame in movimento) le farine: 20 sec. vel. 4; ancora 5 min. 90° vel. 3; 1 min, 90° vel. Spiga. Lascia raffreddare l’impasto ottenuto e unisci dal foro del coperchio (sempre con lame in movimento [...]

Leggi tutto • Commenti { 2 }

zuppa ceci funghi e farro

on 26 giugno 2009 in Primi piatti bimby

400 g di ceci lessati 4oo g di funghi misti di bosco freschi o surgelati una tazza di farro tenuto a bagno per qualche ora 500 g d’acqua aglio prezzemolo olio un cucchiaio di dado bimby

Leggi tutto • Commenti { 2 }

Zuppa di riso e limone

on 26 giugno 2009 in Primi piatti bimby

200 gr. di riso (per minestre), 1 litro di brodo (o acqua e dado Bimby), 3 uova, 1 limone, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, sale e pepe q.b Versare nel boccale 1 litro di brodo (o acqua e dado Bimby) 8 min. 100° vel. 1. Unire il riso e cuocere per 15 min. 100° vel. [...]

Leggi tutto • Commenti { 0 }