1 lt di latte a lunga conservazione,
un vasetto di yogurt Bio Danone Bianco o LC1 Nestlè Bianco.
Archive for giugno, 2009
1 dose di zabaione come ricettario base ( se preferite sostituite il marsala con 1 misurino di succo d’arancia bionda).
200 gr di panna fresca.
l’impasto:
inserisci nel boccale acqua, sale, burro e strutto: 10 min. 100° vel. 3;
Aggiungi dal foro del coperchio (con lame in movimento) le farine: 20 sec. vel. 4; ancora 5 min. 90° vel. 3; 1 min, 90° vel. Spiga.
Lascia raffreddare l’impasto ottenuto e unisci dal foro del coperchio (sempre con lame in movimento vel. 4) la [...]
400 g di ceci lessati
4oo g di funghi misti di bosco freschi o surgelati
una tazza di farro tenuto a bagno per qualche ora
500 g d’acqua
aglio prezzemolo olio un cucchiaio di dado bimby
200 gr. di riso (per minestre),
1 litro di brodo (o acqua e dado Bimby),
3 uova,
1 limone,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
sale e pepe q.b
Versare nel boccale 1 litro di brodo (o acqua e dado Bimby) 8 min. 100° vel. 1. Unire il riso e cuocere per 15 min. 100° vel. 1. A pochi minuti dalla [...]









