Loading ... 650 g di farina (metà Manitoba e metà 00),
380 ml di latte a temperatura ambiente,
70 g di burro lasciato ammorbidire al naturale,
un cubetto di lievito di birra,
mezzo cucchiaino di malto (o di zucchero),
poco sale,
un uovo
300 g di acqua,
500 g farina 00,
1 cubetto di lievito,
1 cucchiaio di sale fino (non colmo),
1/2 cucchiaio di zucchero,
pomodori,
origano,
olive,
olio extravergine di oliva
600 g di farina,
300 g di acqua,
1 cubetto di lievito,
40 g di olio,
10 g di sale,
fettine di salame o pancetta o prosciutto,
pezzetti di olive nere,
filetti crudi di peperone rosso,
qualche pezzetto di peperoncino piccante
500 g di farina di forza
130 g di acqua
1 cucchiaio e mezzo di acqua
25 g di lievito
130 g di latte
20 g di burro
1 cucchiaio bel colmo di zucchero
2 cucchiaini rasi di sale
per 4 persone:
una confezione da 250g di Garganelli Barilla
un cucchiaio d’olio ed una nocciolina di burro
1/4 di cipolla
1 spicchio d’aglio
50g di pancetta dolce
1 zucchina piccola
30 fave
1 pomodoro a cubetti
200/250g di panna da cucina
 |  |  |  |  |
| By N2H | ||||
