Dolce Di San Valentino con il bimby
Per la pasta:
- 100 gr. di farina,
- 50 gr. di fecola
- 120 gr. di zucchero
- 3 uova,
- sapore di vaniglia
- 1 noce di burro
- 1/2 misurino di curacao
- 300 gr. di cioccolato bianco in scaglie
- 100 gr. di granella di mandorle
- 1/2 bustina di lievito. Read more…
Cena di San Valentino a lume di candela… (2 persone)
INTERMEZZO D’AMORE
Ingredienti:
un pompelmo rosa, 1\2 finocchio, 5 cubetti di ghiaccio, 1\2 lattina d’acqua tonica, 2 mis di vodka.
Spremere il pompelmo e inserire il succo nel boccale col finocchio a pezzi, il ghiaccio, l’acqua tonica e portare lentamente a vel 8 per 40 sec. Aggiungere la vodka: 10 sec vel 3 e filtrare. Versarlo in flut guarniti con la buccia di pompelmo a ricciolo e servirlo ghiacciato.
AVOCADOS AI GAMBERETTI
Ingredienti: 2 avocados, un cucchiaio d’aceto, 30 g d’olio, succo di 1\2 limone, un cucchiaino di worcester sauce, 150 g di panna, sale, pepe, 150 g di gamberetti lessati per guarnire. Read more…
Crema gianduia e nutella
- 60 gr. nocciole tostate
- 100 gr. cioccolato fondente
- 100 gr. zucchero
- 70 gr. burro
- 100 gr. latte Read more…
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