Colomba

on 31 luglio 2008 in Dolci bimby, Pasqua

150 gr fecola di patate
150 gr farina
1 mis e 1/2 di zucchero
4 uova
200 gr burro
1/2 mis brandy
succo di limone
1 bustina vanillina 1 bustina + 1/2 di lievito 1 pizzico di sale arancia candita ( facoltativa)

Inserire nel boccale farina, fecola, burro: 30 sec vel 6-8. Unire gli altri ingredienti: vel.6 spatolando finchè il composto è omogeneo( circa 40 sec.) Infornare a 180° per 40 min.Volendo si può cospargere prima di infornare con mandorle e zucchero in granelli.