Bocconcini ai peperoni

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Bocconcini ai peperoni

    Indicazioni

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    • 500 gr di vitello
    • 100 gr di pomodoro
    • 100 gr di vino bianco
    • 50 gr di olio
    • ½ cipolla
    • 1 peperone rosso tagliato a listelle.

    Con lame in movimento a vel.4: cipolla per 10”. Aggiungere olio: 100° vel.2 per 3’. Infarinare i bocconcini di vitello. Inserire la farfalla. Mettere nel boccale: bocconcini e vino: 30’ vel.1 a 100°. Dopo 5’ di cottura inserire la passata, il sale ed il peperone e continuare la cottura. E’ stata una ricetta presentata sul canale 135.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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